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海狸さま、ありごとうございます

 投稿者:<Aruji> KAZZメール  投稿日:2008年 4月21日(月)08時26分45秒
  海狸さま、先日は、ありがとうございました。
リンクもありがとうございます。
また、当館からもリンクさせてくださいね。
それでは、これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
 
 

初めまして

 投稿者:海狸  投稿日:2008年 4月19日(土)23時15分57秒
  4月11日、某ボートオーナーの進水式でお邪魔させて頂いた者です。
初めてお世話になりましたが、風情のある建物で、料理もとても美味しく、楽しいひと時を堪能できました。
「主人の部屋」にも書き込みましたが、勝手ながらリンクを貼らせてもらいました。
また行きたいと思いますので、今後ともよろしくお願いします。

http://blogs.yahoo.co.jp/ihmd23/41627949.html

 

村上さま、ありがとうございます

 投稿者:<Aruji> KAZZメール  投稿日:2008年 4月 6日(日)11時54分39秒
  村上さま、ありがとうございます。

数日前にお話させていただいて方でしょうか?

当館は、建物も古いですし、掃除が行き届いているかというと、どうでしょうか?
たぶん、お泊りになられた宿も忙しくて手が回らなかったのかもしれません。

僕は、家島が大好きなので、家島に訪れてくれる全ての方に楽しんでいただきたい。
それだけです。

志みずは、いつでも大歓迎ですので、いつでもお立ち寄りくださいね。
 

志みずさんに行くべきでした

 投稿者:村上  投稿日:2008年 4月 5日(土)21時04分34秒
  今回、情報誌を見て家島の宿に泊まったんだけど、それなりの料理とそれ以下のサービス。建物は古くないのに掃除が行き届いていない。正直、楽しむことができなかった。
翌日、島を散策していると可愛い見たことがない車が止まっている宿を発見。隣には大きな桜が咲いている。いかにも高そうな宿、割烹旅館志みず。前にいた泊まっている人としゃべってみると、何もかもに感動したと言う。料金を聞くと泊まった宿より少し高いだけ。
玄関をこっそり覗き込むと、愛想のいいおにいちゃん、たぶんKAZZさんがしゃべって来た。ニコニコといろんなことを教えてくれた。地図もくれて、お勧めな所をペンでしるしを付けてくれる。ものすごく親切な人だ。おかげで島の良さを知ることができました。
ここの客でないことを伝えると、知っていると答える。「家島に来てくれることが嬉しい。どこの宿に泊まっていても関係ない。家島を楽しんでください。」忘れられない言葉です。泊まっていないのに、感動しました。
泊まっていたら、どんなだったか?こんなことなら、ここに泊まるべきだったと後悔しました。
帰って、ネットで調べてこのページを見ていると、さらに後悔しています。でも、帰る前に志みずさんに出会えたのはラッキーですよね。
親切にしてくださって、ありがとうございました。
次回は、お泊りで寄せてもらいます。
 

こちらこそ、ありがとうございました

 投稿者:<Aruji> KAZZメール  投稿日:2008年 3月15日(土)08時37分30秒
  松田さま、いつもありがとうございます。
久しぶりにお会いして、なっちゃんはきれいなお姉さんになって、けんちゃんは、わんぱくなお兄ちゃんになっていて、4年の時の流れを感じました。
料理長も驚き、喜んでいたと思います。
お父さんに会えなかったのは、残念でしたが、声は聞けましたから…。
次回は、お父さんと一緒にゆっくりと帰ってきてくださいね。
そのときは、志みずも驚くほど進化しているかもしれませんよっ!
それでは、松田さまの次のお帰りを楽しみにお待ちしております。
 

お世話になりました。

 投稿者:沖縄の松田です  投稿日:2008年 3月13日(木)20時00分9秒
  この度は本当にお世話になりました。4年間行けなかったけれど何も変わっていなくて嬉しかったです。きっと料理長も子どもたちの成長した姿を見ていてくれたはず。
おいしいお食事をいっぱいいただいて、「志みずに行くと「宿泊日数×キログラム」で体重が増加する」という松田家のジンクス(?)は今回も健在でした(笑)
次回は、娘が部活から引退したらゆっくり伺いたいと思っています。もちろん主人も一緒に!また会える日を楽しみに、志みずの進化も楽しみにしています。
お礼が遅くなり申し訳ありません。本当にありがとうございました。
 

AT TEEDA

 投稿者:pepe  投稿日:2008年 3月 8日(土)01時31分1秒
  今日はTEEDAで僕とよーちゃんとりかちゃんとまおちゃんとりょうちゃんで飲んでしまっています。今日はりかちゃんが神戸ぐらっぱというお酒をもってきてそれを飲んでこのありさまさ。今日が人生で一番いい日でありますように。明日が人生で一番いい日でありますように。  

すみません。

 投稿者:みち子  投稿日:2008年 3月 7日(金)21時03分33秒
  すみません。ちゃんと志みず公認ということなら、そういう言葉を入れえて欲しかったですね。試しに今度食べに行ってみますね。  

万年青は、志みず公認です

 投稿者:<Aruji> KAZZメール  投稿日:2008年 3月 6日(木)10時27分16秒
  みち子さま、ご指摘、ありがとうございます。
穴子鍋部門グランプリですか。そんなのあったんですね。
残念っ!
姫路ウォーカーを買ったのですが、まだ読んでいません。
でも、万年青が取ったのならいいと思います。というのも、万年青の穴子しゃぶは、志みず公認です。
前に社長と料理長が志みずに来てちゃんと食べて、勉強して出しているんです。
万年青の大将も、ちゃんと志みずから学んだと言っていると思います。

穴子しゃぶが増えるということは、それだけ穴子しゃぶが美味いと認められているということです。
それに、今の穴子しゃぶは、何年もかけて作り出したもの。出汁はもちろん、ポン酢、穴子の大きさ、獲れた場所、野菜の産地、誰が作った物かなど、最後の雑炊についてもご存知の通り、志みずでしか食べることができないと自負しております。
だから、ご安心をっ!
志みずの穴子しゃぶは、志みずの穴子しゃぶです。

今日も、社長と会う予定です。彼もいろいろがんばっていますので、よろしくお願いいたします。
 

旬膳万年青は、許されません。

 投稿者:みち子  投稿日:2008年 3月 6日(木)07時41分38秒
  おはようございます。みち子です。私、ものすごく怒ってます。姫路ウォーカーをちゃんと読むとP29アナゴ鍋部門グランプリになっている旬膳万年青、志みずさんの完璧なパクリです。どうみても“アナゴしゃぶ”でしょう。ARUJI様が友達の店だから、行ってやってと言っていたお店です。前に行ったけど、そんなメニューありませんでした。最近できたメニューだと思います。友達なら真似していいんですか?私の家族、友達も怒っています。志みずファンとして、万年青は許せません。ARUJI様はそのことを知っていましたか?アナゴ鍋部門グランプリは、開発した志みずさんがなるべきです。姫路ウォーカーは、ちゃんと調べずにやっているのがまるわかりじゃないでしょうか?  

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